Fiston catering biedt freelance chef service en private dining aan. Gespecialiseerd in het bereiden van culinaire hoogstandjes, brengen ze de Bourgondische keuken tot bij jou thuis of op een andere locatie. Kom alvast eens langs in ons pop-up restaurant.

Pop-up Restaurant Fiston

Bij Fiston Pop-up Restaurant draait alles om passie, creativiteit en smaak. Dit unieke pop-up restaurant, een concept door Simon De Smet en Thimothy Lefevere, brengt jou een ervaring die verder gaat dan een gewoon restaurantbezoek. Vanaf 10 februari verwelkomen we je graag in de historische brouwerij van Walrave – een exclusieve locatie met een rijke geschiedenis die meer dan 150 jaar teruggaat. Deze geklasseerde setting vormt het perfecte decor voor een bijzondere culinaire ervaring.

Ons menu draait om samen genieten. Het sharing concept biedt voor ieder wat wils: vlees, vis of vegetarisch – hier vindt iedereen iets om van te houden. Simon en Thimothy combineren hun uitgebreide expertise met invloeden van over de hele wereld. Het resultaat? Verrassende internationale gerechten die je zintuigen prikkelen en zorgen voor een ervaring om nooit te vergeten.

We zijn er maar even! Fiston is open van maandag tot en met vrijdag, zowel voor lunch als diner. Reserveren wordt sterk aanbevolen, want onze plaatsen zijn beperkt. Dit kan telefonisch, via email of via onze sociale kanalen. Aarzel dus niet en verzeker jouw tafel, zo kan ook jij deze unieke ervaring beleven.

Locatie

De ingang van de pop-up bevindt zich in de Molenstraat tussen huisnummer 23 en 25, volg de lange oprit tot op het einde aan het bord van ‘Pick-Up Walrave’ en de banner van ‘Fiston’.

Gelieve te parkeren op de daarvoor voorziene en gemarkeerde parkeerplaatsen op het domein. Indien er geen vrije parkeerplaatsen meer zijn, kan u parkeren aan de overkant van de straat op de parking van de post. Gelieve geen poorten of opritten te blokkeren en de parkeersplaatsen te gebruiken zoals aangegeven.

Openingsuren

• Maandag

  12:00 — 14:00, 18:00 — 20:30

• Dinsdag

  12:00 — 14:00, 18:00 — 20:30

• Woendag

  12:00 — 14:00, 18:00 — 20:30

• Donderdag

  12:00 — 14:00, 18:00 — 20:30

• Vrijdag

  12:00 — 14:00, 18:00 — 20:30

• Zaterdag

  Gesloten

• Zondag

  Gesloten